□ 健康养生

春天吃草，绝佳食疗

春天是吃草最好的季节。在这推荐三道草食，它们都是绝佳的当季食疗，不仅能让味蕾得到满足，还能养心宁神、补血降压。

忘忧草爆炒木耳 取忘忧草、木耳各50克，瘦肉100克。鲜忘忧草先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上。将木耳泡好洗净撕成小块，瘦肉切丝。锅内放油，葱花爆香，煸肉丝，然后放木耳煸炒，下忘忧草炒至入味即可。

凉拌冰草 取冰草500克，炒熟的黄豆5克，熟芝麻3克，焙煎芝麻沙拉汁5克。将冰草洗净摘成小段，炒熟的黄豆碾碎。小碗内加入沙拉汁、生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣，搅拌均匀。将冰草蘸着酱料汁吃即可。

益母草瘦肉汤 取益母草100克，瘦肉50克，姜、枸杞适量。将益母草洗净摘好，猪肉切片腌一会，锅内放入清水和枸杞，烧开后下益母草枝，5分钟后捞出。下叶片，待水沸腾时下肉片，煮至肉片熟，调味即可。

□ 健康养生

盐的营养多少和价格无关

价格高的食盐是否营养价值就高呢？

以高价的玫瑰盐为例，其中的铁含量较高，这是它呈现粉红色的重要原因。但是我们一天推荐吃6克盐，只能获得约2毫克铁，和女性一天所需的20毫克铁相比，还有很大差距，所以它不能作为膳食补铁的主要来源。因此，高价格并不是高档盐营养价值高的理由。提醒大家，不要被海盐、湖盐、岩盐的名字给忽悠了，只要氯化钠足够纯，营养价值上没有什么区别。

丰胸食物都是胡吹

木瓜、雪蛤、蜂王浆、豆浆等食物一直被推崇为“丰胸神器”，其实这都是在胡吹。以雪蛤为例，虽然雪蛤的确含有雌激素，但是含量很少。有研究显示，雪蛤的雌二醇含量比蛋黄、猪肉、鱼肉等高不了多少，加上每天吃进去的量有限，根本不可能达到丰胸功效。除了上述食物，鹌鹑蛋、猪蹄、鸡爪、椰子汁等食物也不能丰胸。总之，丰胸食物都是胡吹，大家不要迷信。