河北平山：腌肉香 年味浓

1月22日，河北省平山县一家肉制品企业的员工展示做好的“水渣沟腌肉”。“水渣沟腌肉”是河北省平山县当地特色美食，肉材选用山区农户散养猪，经过老汤煮制、油炸、裹盐、密封、腌制等工序手工制作而成。“水渣沟腌肉”风味独特，成为当地人家逢年过节招待亲朋好友的一道地方特色佳肴。 □新华社发

湖北恩施：“合拢宴”迎新春

1月23日，村民在“合拢宴”上用餐。 当日，在湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县晓关侗族乡野椒园易地扶贫搬迁安置点，侗族村民按照侗族习俗举办“合拢宴”，庆祝乔迁之喜，共同迎接搬迁之后的第一个春节。 □新华社发

“指尖经济”助力脱贫攻坚

1月23日，贵州榕江县平江镇高鸟村的苗族妇女在绘制蜡画。贵州榕江县平江镇高鸟村曾是全国深度贫困村，当地积极开展产业扶贫，培训妇女通过蜡染、刺绣等“指尖经济”助力脱贫增收。目前，高鸟村已于2018年底摘掉贫困村的帽子，成功实现脱贫。 □新华社发