读者：中药的储存方法有什么讲究？服药时饮食上有哪些禁忌？

省中医院中草药房主任朋汤义：中药应存放在阴凉干燥的地方，不要放在潮湿的地方如厨房，也不要放在太阳直晒的地方如阳台等。熬好的中药汤剂，一般不建议隔夜服用，如果放入冰箱冷藏室，保存时间也不能够超过三天，否则很容易出现变质的情况。如果是医院代加工的中药，一般是用真空密封包装。室温≥25℃时建议放冰箱冷藏，一般可保存20天左右；室温＜25℃（恒温温度）时可放阴凉通风处，一般可保存10天。中药宜恒温储存，变温储存会减短其保质期。

服药时的饮食禁忌是指服药期间对某些食物的禁忌，简称食忌，俗称“忌口”。一般应忌食生冷、油腻、腥膻、有刺激性的食物。热性病：忌食辛辣、油腻、煎炸性食物；寒性病：忌食生冷食物、清凉饮料等；黄疸胁痛：忌食动物脂肪及辛辣烟酒刺激物品；脾胃虚弱：忌食油炸、黏腻、寒冷固硬、不易消化的食物；肾病水肿：忌食盐、碱过多的和酸辣太过的刺激食品；疮疡、皮肤病：忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物及辛辣刺激性食品。