全球主流食品饮料公司 仅三成产品“健康”

荷兰获取营养基金会近日在英国伦敦发布“2018全球获取营养指数”报告。报告评估了全球食品饮料行业22家巨头生产的2.3万多种产品，发现这些产品仅三成可称为“健康”。22家公司包括雀巢、联合利华和达能等，它们在全球每年创造约5000亿美元的销售额，在许多人的日常饮食中起着重要作用。但评估结果显示，这些企业生产的很多产品盐分、糖分和脂肪的含量过高，所评估产品中只有不足三分之一可归类于“健康”。 □ 据新华社

并非一成不变人的口味一生变七次

人的口味并非一成不变，而是一生都在改变。英国《每日邮报》日前刊载了英国阿伯丁大学终身教授亚历克斯·约翰斯通的一项研究，她发现，人的口味偏好受各种因素影响，每十年变一次，一生大致分为七个阶段。如果能根据不同阶段特点加以调整，养成良好的膳食习惯，对健康非常有益。 □ 据《生命时报》

男女医生收入差距大英将审查医生性别薪酬鸿沟

英国卫生大臣杰里米·亨特宣布，“英国国家医疗服务系统(NHS)英格兰地区”将审查男女医生薪酬鸿沟，以便消除收入的性别差距。英国男医生基础年薪平均67788英镑（约合57.7万元人民币），比女医生高15%。英国国家医疗服务系统(NHS)的女性雇员比男性多，但女性整体收入比男性低23%。 □ 据新华社