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正月十五闹元宵 吃汤圆选汤圆 有讲究
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正月十五闹元宵 吃汤圆选汤圆 有讲究

 

春节刚过,元宵节马上就来,如今各大商场、超市及市场上各种汤圆琳琅满目。日前,市场监管部门发布消费提醒,选购汤圆有“五注意”。           ▋综合

选购汤圆有“五注意”

注意正确选择购买场所、注意食品包装标示是否齐全、注意产品的包装、注意保存相关的票据、注意冷冻保存。

其中,购买街头汤圆要谨慎,街头经营者销售的汤圆往往采取自制工具进行加工,这些汤圆虽现做现卖,貌似“新鲜”,但汤圆的食品保质期和生产日期无法确定,最好到具有经营资格、信誉好的商场或超市去购买。

选择信誉好、质量稳定的知名品牌。选购速冻汤圆时,一定要注意查看产品的标签。速冻食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量和配料表等要求外,还应标明存放条件、使用方法等。购买散装汤圆要注意查看质价是否相符,颜色外观是否新鲜。

同时,购买袋装汤圆时要仔细察看外包装,选择包装密封完好、包装袋产品无黏结、无破损和变形的汤圆食品。冷冻坚硬的汤圆,不宜购买有变形粘黏,颜色发暗,裂痕明显,袋内冰霜过多的产品,如袋内有较多冰屑的话,可能是产品解冻后又冻结造成的,最好不要购买。购买食品后,一定要妥善保管好电脑小票,并索要发票。一旦食品发生质量问题,以作为维权依据。

值得注意的是,在商场超市选购商品时应最后选取速冻食品,如果不马上食用应尽快放入冰箱的冷冻室。汤圆适合冷冻保存,应在零下18℃的条件下密封保存,冻藏时间不宜超过3个月,食用前取出一定的量,不需解冻,直接用沸水煮熟透即可。

吃汤圆也有讲究

汤圆粘性高,不易消化,虽然好吃但不宜过量食用,在吃汤圆时应减少米饭馒头等主食的量,最好选择低脂高纤维的食物搭配食用,对于肠胃功能不佳的患者、老年人、小孩子,食用汤圆时应特别留意,以免消化不良或吞咽阻碍造成不可弥补的伤害。

患有糖尿病、心血管病和高血脂以及肠胃消化功能不良等消费者更要格外注意,应尽量少吃,合理膳食,健康、愉快地度过元宵节。

 
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