饭菜好吃的秘密 你不一定知道

①煮水饺时，在水里加点盐，饺子味美不粘连。②炖肉时，在锅里加几块橘皮，可提鲜去腥。③煮骨头汤时加一小匙醋，保证营养不流失。④煮蛋时，水里加点醋，防蛋壳裂开。⑤煮牛肉时，加一小撮茶叶，肉烂得快且味鲜。⑥油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅。 @生命时报

瓜子果仁卡喉这些事情千万别做

这几天，各地儿童医院，不少被异物卡住的患儿前来就诊，患儿年龄基本都是三岁以下。医生提醒：怀疑孩子有气管异物应迅速送医，家长们切记不要拍背、不要让孩子睡觉、不要进食，禁食禁水。 @北方晨报