开在居民住宅楼内的餐饮店、露天烧烤等，从明年2月15日起，合肥市将全部予以关闭。市场星报、安徽财经网（www.ahcaijing.com）、掌中安徽记者了解到，《合肥市城市建成区餐饮业油烟专项清理整治工作方案》正式公布，合肥市主城区、主城区开发区建成区范围内餐饮业油烟将集中整治。

▋张婷 记者 沈娟娟

餐饮油烟将分类治理

记者获悉，此方案适用于合肥市主城区（瑶海区、庐阳区、蜀山区、包河区）、主城区开发区（高新区、经开区、新站高新区）建成区范围内的餐饮业油烟整治工作。

“将依法关闭一批，停业整治一批，完善手续一批，对建成区范围内餐饮经营户、露天餐饮摊点油烟污染等问题进行全面清理整治，改善大气环境，提升居民生活品质，努力打造环境优美的生态之城。”合肥市环保局相关负责人说，《整治方案》确定了依法关闭、停业整治和限期完善手续3类整治任务，对餐饮油烟经营单位分类治理。

不过，他解释，方案中所指餐饮经营户不含以下类型：不设厨房的兑制冷热饮品、零售烧卤熟肉食品、食品复热的；不设炒炉和无煎、炒、炸、烤等产生油烟、异味和废气制作工序的甜品、炖品、西式糕点、中式面点的。

据记者了解，合肥目前餐饮业蓬勃发展，但其带来的油烟污染成为老百姓十分关注的民生问题之一，也是大气污染的重要污染来源之一。今年中央环保督察期间，合肥市餐饮油烟污染投诉占总投诉量的30%。

明年2月将说“再见”

根据合肥市的安排，2018年2月15日前，先行完成设立在居民住宅楼内的餐饮经营户以及露天烧烤、倚门设摊等烧烤经营、擅自设置的摊群点和不符合《合肥市摊点管理规范》及法律法规相关要求的临时界定摊群点整治；2018年12月31日前，全面完成其他餐饮经营单位油烟清理整治工作。

合肥市环保局相关负责人告诉记者，各区政府、主城区开发区管委会将选择合适地点，建设完成2处高标准、有品位的精品特色街区，引导界定摊群点入室入市经营。

而记者了解到，设立在居民住宅楼内的餐饮经营户；露天炭火烧烤摊点，流动摊点、倚门设摊等烧烤经营，擅自设置的摊群点等都将依法予以关闭。