俗语说，“三九补一冬，来年无病痛”。膏方进补究竟适合哪些人群？膏方进补期间要注意什么？11月18日上午9:30至10:30，市场星报健康热线0551-62623752，邀请安徽省中医院膏方专家、主任医师周大勇做客专家热线栏目，与读者共话冬令膏方进补。  

▋张依帆 陈宜淼 记者 李皖婷/文 倪路/图

膏方并非单纯重要

读者：膏方的处方和中药处方一样吗？

周大勇：基本上一样，膏方的处方一般都是十几味药物，膏方因为针对考虑的问题比较多，针对的情况比较复杂，所以用药比较复杂，一般30味药以下都是小处方，到40味药是中等剂量的膏方，大于40味药属于大膏方。开的药多药少，要根据患者情况，最多的下50多味药。

膏方主要有滋补作用，如人参、黄芪、当归等滋补药，还有就是根据个人体质有针对性地给药，有些还要放一些阿胶，如果脾胃虚寒，还可以加些大枣，肾虚可以加核桃。

膏方不是一味“大补”

读者：有很多都是大补的药，吃了身体受得了吗？

周大勇：要根据个人的体质，比如有的女性冬天特别怕冷，就要讲究温补，用红参、桂圆等药材，有些人爱出汗，大便干燥，属于偏热，这要清补，不能用红参、桂圆，要用百合，脾胃功能特别差的人要用调补的方法，大出血和做大手术的病人用大补方法，还有产后要大补，另外还有平补，没有寒热偏性，平补就是用虫草还有人参、灵芝。

膏方并不是越贵越好

读者：是不是膏方里含的贵重药材越多，价格越贵才是最好的？

周大勇：这是认识上的误区，应该是适合才是最好的，比如有的药物非常贵重，像冬虫夏草补肺或补肾，只有出现肺虚或者肾虚时才用。所以现在的膏方处方大部分还是常用药，特别是既可以做药物又可以做食物的，可以长期服用也没有什么副作用，所以应该说最适合是最好的。

亚健康人群适宜吃膏方

读者：除了体弱多病的人，还有哪些人应该在冬季用些膏方？

周大勇：体质比较虚弱的人，容易感冒，再有肺虚和脾虚、肾亏的人可以吃膏方。亚健康人群记忆力下降，注意力不集中，食欲不好，这种情况尤其适合吃膏方。

膏方多从冬至吃到立春

读者：膏方应该从什么时候开始服用？

周大勇：一般是冬至以后，到了立春就不要服用了。一般开水冲服是第一周早上空腹喝，第二周早晚两次服用，还可以采取含化。

服用膏方忌浓茶

读者：服用膏方有何忌口？

周大勇：1、不吃萝卜、绿豆；2、不喝浓茶、咖啡；3、不吃辛辣、油腻、大肥大肉的食物；4、若膏方中含有首乌，忌吃猪血、羊血；5、不与牛奶同服。

感冒、腹泻时不宜吃膏方

读者：服用膏方有何特别注意的事项？

周大勇：1、急性病发作时不能服用；2、感冒、发烧、呕吐、腹泻时不能服用；3、身体健康的青壮年不能服用。

配好的膏方可放冰箱保存

读者：配好的膏方应该怎么保存？

周大勇：一是大夫在熬制膏方的最后一道需要紫外线消毒，这样可以把一些细菌灭掉，二是可以放在冰箱里保存。

糖尿病人也可吃膏方

读者：我妈妈有糖尿病，可以服用膏方吗？

周大勇：可以，但是有些膏方有冰糖蜂蜜，可以用木糖醇代替冰糖。

青壮年不太提倡吃膏方

读者：我的孩子有些营养不良，可以吃膏方补充营养吗？

周大勇：要根据具体情况，一般青壮年都不太提倡使用膏方，而应以加强体育锻炼为主，提高自身抗病能力。但如果孩子体质非常弱，又接受不了中药，可以采取膏方的方法，但是不要太长时间，要根据具体情况来定。

专家介绍

周大勇：主任医师、教授、硕士生导师、综合ICU科主任，从事呼吸内科及综合ICU工作20余年，一直工作在临床、教学、科研一线，擅长治疗各类呼吸系统疾病，如上感急慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、哮喘、支气管扩张症、支气管哮喘、肺部感染，同时对各类危急重病人的抢救、中医调整亚健康及冬令膏方进补有较丰富的临床经验。