星报讯 马上过年了，家里买的菜会不会农残超标？食用油是否符合标准？2月2日，合肥蜀山区市场监督管理局将便捷式食品安全检测仪搬到市场，对蔬菜、水果、食用油等食品进行快速检测。

当日上午，市场星报、安徽财经网记者跟随执法人员来到合肥政务区某大型连锁超市，除例行检查外，执法人员还采集上海青、梨子、火腿肠、食用油进行现场检测。执法人员打开随身携带的食品安全执法仪、手持式劣质油检测仪等仪器，从采集来的样品中取出一部分进行检测。

不到三十分钟，几种产品的检测项目含量陆续揭晓，从结果分析报告看出，本次抽检的产品中食用油出现异常。执法人员解释，通过劣质油检测仪的抽检结果看出，健康组成数值为46，而正常的数值应大于80。“检测的食用油采自超市油炸区用油，出现异常的结果是由于被检测油品反复使用造成的。”随后，执法人员要求超市立即更换。

与此同时，从食品安全执法仪检测结果看到，蔬果的农残含量均合格。记者还了解到，买菜担心有农残问题的市民，可以到辖区市场监督管理局申请免费检测。