历时三个月，深入食品生产源头、终端消费等环节，对安徽省23个县（市、区）进行评估验收，通过安徽省食安办会同省农委、省食药监局组成联合考评组，最终根据考核结果授予18个县区为安徽首批“食品安全示范县”。这张闪亮的“金字招牌”不仅增强了消费者对食品安全的信心，也将为当地的经济发展注入新的活力。

启动：创建示范，守护“舌尖上的安全”

去年7月，安徽省食安办牵头组织省农委、省食品药品监管局启动首批全省食品安全示范县创建活动。

省食药监局综合协调处相关负责人介绍，这次食品安全示范县创建有一个衡量成败的硬指标，即群众对当地食品安全现状总体满意度应在70%以上，达不到该标准则“一项否决”，不能评为食品安全示范县。

2015年6月下旬至9月中旬，安徽省食安办会同省农委、省食药监局组成联合考评组，对安徽23个积极参加创建、申请评估验收的县（市、区）逐一进行评估验收。

公正：逐一评估，专家、媒体全程监督

今年8月5日，全椒县一大型商场里，在快餐店就餐的顾客孙女士填写调查问卷时说道：“我对全椒的饮食环境一直比较放心，对当地食品的安全满意度也感觉不错。”

孙女士仅仅是100名随机调查对象中的一位，据了解，为了能够客观、全面地反映所考核区域食品安全的真实情况，本次创建的基本标准除了常规的考评项目外，还特别引入第三方评价机制，采用匿名调查的方式，对当地100名来自不同阶层的居民进行问卷调查，由食品专家及媒体记者参与现场监督。

揭榜：闪亮名片，安徽18个县区摘得“金字招牌”

日前，在省政府召开的食品药品安全城市和农产品质量安全县创建工作推进会上，省食安委副主任、副省长花建慧等领导，向首批全省食品安全示范县正式授牌，包括南陵县在内18个县区正式拥有了“闪亮名片”。

据介绍，首批食品安全示范县称号有效期为3年，3年内发生Ⅳ级及以上食品安全事故和农产品质量安全事件的，将立即取消示范称号。

与此同时，我省近期还将启动全省第二批食品安全示范县创建活动，力争用3年至5年时间，使全省80%的县(市、区)符合省级示范要求。

首批“全省食品安全示范县”分别是：南陵县、铜陵县、肥西县、全椒县、固镇县、当涂县、天长市、霍山县、贵池区、歙县、蒙城县、黟县、庐阳区、泾县、弋江区、砀山县、潜山县和广德县。