使用胖模有碍健康？

近两年来，体态丰满的“胖模”在时尚圈里争得了一席之地。她们面容姣好，体态丰腴，举手投足之间散发着无比自信。有人为这一趋势叫好，认为它打破了“竹竿妹”一统天下的局面，显示出胖与美并不冲突。但加拿大一项研究显示，胖模走红会加重肥胖危机，让人认为“超重或者肥胖是一件可以被接受的事。”西蒙·弗雷泽大学研究人员通过5个试验发现，人们认为“社会对肥胖的接受度越来越高”，这让他们有吃不健康食品的倾向。      汪亮

减肥，怎么这么难？

英国哈德斯菲尔德大学研究健康问题的高级讲师马修·海恩斯说，对普通人来说，减肥原本就是一项“不可能的任务”，因为人体天生就是用来储存脂肪的。从生理角度说，人体具有“动态平衡”功能，不论体重、体脂如何波动，总会倾向于恢复原来水平。  赵家乐

越爱生气，寿命越短

研究发现，经常生气会缩短人的寿命！美国杜克大学医学中心专家约翰·巴尔福特对118名参试大学生进行25年的跟踪调查后发现，对他人敌视程度高的参试者，50岁前死亡的比率高达近20%。相比之下，“敌视度”最低的参试者50岁前死亡几率仅为5%。王倩

做饭加香料大脑更健康

做西餐时免不了要用各种各样的香料，比如欧芹、百里香、甘菊、红辣椒等，巴西一项研究显示，这些香料有助改善大脑功能，提高记忆力和学习能力。里约热内卢联邦大学研究人员在《再生生物学进展》杂志上发表文章说，欧芹等香料里富含芹菜素，这种物质可以直接作用于人体细胞。试验显示，使用芹菜素处理的人体干细胞25天后就可以变成神经细胞，而且相互间链接变得十分紧密与复杂。若没有芹菜素不可能发生这种变化。            林子文