□ 鲁胜利 李诺 记者 李皖婷

脂肪肝通常只有在体检时才被发现。脂肪肝可能会发展成肝硬化、肝癌，还会诱发高血脂、动脉硬化，降低机体免疫力，加重肾脏解毒排毒负担，诱发加重糖尿病症等严重危害。据合肥市蜀山区疾控专家介绍，“管好嘴，迈开腿”，才能控制脂肪肝。

限制热量摄入，控制糖类饮食

多数患者可通过控制能量过多摄入和饮食治疗，限制热量摄入逐步达到减轻症状。肥胖者每餐吃七成饱，尤其是晚餐吃半饱。平日应选择低脂、低糖、高蛋白质的饮食；减少含蔗糖饮料以及饱和脂肪酸，增加膳食纤维含量。控制脂肪摄入量，以植物性脂肪为主。限制胆固醇摄入量等。另外，饮用去脂牛奶或酸奶；每天吃一个鸡蛋；禁酒，清淡饮食，每天盐的摄入量控制在5～6克以内。

控制糖类饮食，不吃干枣、糖果、糕点、冰淇淋等。平时适当吃些瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等膳食。高纤维膳食有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，对于抑制因营养过剩引起的脂肪肝很重要。

运动应选择低强度的有氧运动

运动是治疗脂肪肝的有效措施，患者应以低强度的有氧运动为主，如慢跑、步行、骑自行车、上下楼等。锻炼和散步时间宜选在晚饭半小时后进行，此时热量消耗大，减肥功效好。坚持适度锻炼，维持理想的体重。

市场上治疗脂肪肝的药物不少，但目前尚无真正有效防治脂肪肝的药物。因此，患者应在医生指导下合理用药。

专家提醒市民，脂肪肝患者每半年应测量一次体重、腰围、肝功能、血脂、血糖，每年做1~2次肝脏、胆囊、脾脏等上腹部超声波检查，以筛查恶性肿瘤、及肝硬化等并发症。