近日,淮南市毛集实验区双安广场中心赫然出现一口大鼎,高3.6米,宽4米,底座0.8米,佳鸟纹饰,牛首鼎足,青铜古韵,楚风飘逸。
1933年,在淮南杨公地区出土的楚大鼎,迄今已有2400年历史(现存安徽省博物馆,为镇馆之宝)。1958年,毛主席观看楚大鼎时,曾感叹:“好大一口鼎,能煮一头牛啊!”据了解,毛集实验区的大鼎创意即来自于此。该鼎根据原型修改创作,用水泥、钢筋等材料制作,外观看似青铜,足可以假乱真,为国内最大的一口鼎。
9月12日,当地将用这口大鼎煮280斤牛肉,采用著名的淮南牛肉汤工艺,由其大师们制作淮南牛肉汤,当场供给1233名游客同时品尝。上海大世界基尼斯总部代表将现场认定最大的烹煮牛肉汤容器和规模最大的牛肉汤品尝活动两项世界基尼斯纪录诞生。