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一年一度 升学宴市场仍火爆
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3上一篇  下一篇4 2015年8月26日 放大 缩小 默认        
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一年一度 升学宴市场仍火爆

荣华洲
 

随着高考结束,高考学子们的录取通知书也陆续送达,紧随其后的是各种形式的升学宴在各大酒店轰轰烈烈地展开。据悉,今年安徽省共有高考考生54.6万人,共录取考生45.5万人。虽然如今有一些家长因各种原因不再办谢师宴、升学宴,有的地方还出台了谢师宴“禁令”,但由于录取的考生数量众多,从整体上来看,今年的升学宴仍呈上升趋势,表现依旧火爆。

酒店:竞争激烈 升学宴套餐送礼品

正午时分,合肥经开区岁月阳光大酒店门口的电子屏幕上滚动着订餐信息:本店推出升学宴系列 “金榜题名”、“状元及第”、“前程似锦”,满十桌送旅行包一只,每桌送酒水一瓶……

笔者走进大厅,一场升学宴正准备开始,大厅里近20桌座无虚席、热闹非凡。餐桌上,碗筷酒具齐刷刷地整齐摆放着,餐桌中间红色的宣酒格外惹眼。

店主孙先生向笔者表示,现在餐饮竞争非常激烈,为了抢升学宴生意,许多酒店牺牲利润,向客户送各种礼品,每桌也会送各种酒水。我也只能这么做。

“你店里是定升学宴送宣酒吗?”笔者问道。

“是的。赠送的酒水必须是省内的大品牌,否则对顾客没有吸引力。”孙先生告诉笔者:“宣酒现在认可度高,结婚、朋友聚会,走亲访友用宣酒的人很多。在我店里,宣酒的自点率也很高,有不少顾客都指明要宣酒。所以我们酒店升学宴每桌送一瓶宣酒做活动,不够顾客再买。”孙老板瞅了一眼大厅:“你看,效果还不错。”

据孙老板介绍,岁月阳光大酒店的升学宴已经办了16场,还有9场预订的,据他估计,升学宴将一直持续到九月初,“从升学宴活动开始到现在,店里已经用了近百件宣酒了。”

家长:虽然麻烦 升学宴还得办

在合肥市包河区利群烟酒百货,笔者正在采访白酒销售情况时,遇到了一位前来购买升学宴用酒的李女士。她向笔者表示:“孩子考的不是很好,只考上一所省内普通的二本。本来不想给亲戚朋友添麻烦,不准备办升学宴的。但是周围的亲朋好友知道我家孩子考上了大学,每个人见面都会祝贺一下,有的已经把礼金送来了,退又退不掉。所以我和孩子爸爸商量了一下,最后还是决定小范围办一下。”

利群烟酒百货的老板周先生告诉笔者,周边像李女士这样的不在少数,他这个毕业季光宣酒就卖掉了几十件,口子、古井销量也不错。             

 
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