放射治疗是治疗肿瘤的重要手段之一。放疗会导致机体分解代谢增加，机体需要更多的能量和营养；放疗期间反应又会导致食物的摄入减少，而良好的营养状况是良好的治疗效果的基础。安徽省胸科医院医生提醒，肿瘤患者进行放疗期间，饮食方面也有一些小窍门。

胸部及颈部放疗数星期后会诱发放射线食管炎，伴有食道狭窄和纤维性病变，引起下咽困难。应给予高质量的流质或半流质（如牛奶等），避免过冷、过热、过硬和刺激性食物。

腹部及盆腔放疗后有部分患者会在大、小肠发生放射线损伤，出现腹泻、吸收障碍、肠粘膜溃疡形成、肠腔狭窄、梗阻等进行性病变。此时营养补充应注意在进食易消化、吸收的食物的基础上，酌情辅以胃肠外营养。

鼻咽部放疗后味蕾失去知觉，这时期的饮食应以清淡、低脂、无刺激、易咀嚼的半流食和软饭为主，同时增加维生素A、B2及C的供给。