星报讯 “做了28年手工豆腐，我真的不想放弃。”合肥市南岗镇的张圣财最近很发愁，他的豆腐作坊所在的梁墩村即将拆迁，可他还没找到合适的房子继续做豆腐。

昨日，记者来到张圣财家时，他正在做豆腐，忙得不可开交，作坊里飘出浓郁的豆腐香味。 每天早上11：00，他和妻子准时开始做豆腐，而早在前一晚，他们便把黄豆泡上了，“黄豆得泡八九个小时。”通常情况下，夫妻俩要一直忙活到下午三四点才能把豆腐做好，“三四十斤豆子能做出50斤豆腐。”近5个小时的高强度劳动总是让他和妻子满头大汗，腰酸背痛。

第二天早上5点多，他便拉上装满豆腐的板车到附近的惠民新村等几个小区卖豆腐，短短1个小时，这些豆腐便会被老主顾们一抢而空。令张圣财骄傲的是，他的手工豆腐不仅征服了附近居民的胃，还吸引了很多“吃货”不畏路途遥远，专门开车上门买豆腐。

从1987年起，张圣财便开始做豆腐，28年来，他早已与豆腐结下了不解之缘，除了心怀不舍，豆腐作坊还维系着张圣财一家三口的生计，辛辛苦苦一个月，大概能挣两三千元。“要是没了这笔收入，孩子的学费也就没着落了。”他说，为了这件事，最近，他愁得吃不好，睡不香。

张圣财说，他想找个合适的房子继续做豆腐，“这个房子得有3个房间，而且有土灶大锅。”

读者朋友们，如果你能提供合适的房子，或知道哪里有合适的房子能让张圣财继续开他的豆腐作坊，欢迎您拨打市场星报新闻热线0551-62620110告诉我们。