亳州师范高等专科学校食堂问题在市场星报曝光后，校领导对此高度重视，报道见报当天，即迅速召开专题会，成立了分管校长亲自挂帅的“食堂整改领导小组”，积极开展自查、整改行动。

“食堂整改领导小组”首先对食堂的管理制度进行了严格的梳理，进一步严格落实责任内容和明确责任人，各班组师傅人人签订“食堂环境卫生、操作规范承诺书”，强化了日常管理。

经过10多天的努力整改，食堂管理根本改观，整体面貌焕然一新。目前明沟已“沟清壁亮”；原材料新鲜、分类分架摆放； “留样”规范；紫外线消毒灯按规安装到位；卫生无死角，达到“明厨亮灶”标准。

目前，亳州师范高等专科学校后勤正以此次整改为契机，坚定誓做高校“示范食堂”的信心，加强整改、完善管理，高标准严要求，确保在四月底前食堂卫生管理全面达标。