记者在江西高安跟踪调查一年，发现当地不少病死猪被猪贩子长期收购，有些病死猪甚至携带A类烈性传染病口蹄疫！某屠宰场老板介绍，他们的病死猪肉销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等7省市，年销售2000多万元。

综合央视报道

内外勾结病死猪流入市场

江西省高安市是全国畜牧业百强县市，年平均出栏生猪200万头，存栏110万头。按照生猪3%的正常死亡率，每年有9万头左右的病死猪。按规定，这些病死猪都要在相关管理部门的监督之下进行无害化处理，但是记者经过一年多时间的潜伏跟踪调查，发现不少病死猪被当地一些猪贩子长期收购，其中甚至包括被世界卫生组织列为A类烈性传染病的“5号病”死猪。那么，这些病死猪去哪儿了？

陈老板是江西高安市的一名出租车司机，他还有一个不为人知的身份是收病死猪的猪贩子。每次接到猪场打来的电话，陈老板就撂下出租车，开上他的面包车到猪场收购病死猪。目前正是“5号病”的高发季节，所以他的生意格外忙。据业内人士介绍，高安市有10万头母猪，按3%正常死亡率每年死亡3000头左右。 一位养猪场的老板告诉记者，买卖病死母猪在当地是公开的秘密，一般是多名猪贩子竞价收购，谁出价高养猪场老板就把病死猪卖给谁。

每月300吨病死猪销往7省市

记者在近日的调查中发现，高安市有多个收购病死猪的团伙，这些团伙成员分工明确，有人负责到各养猪场收购病死猪，有人负责运输销售。

记者前不久在跟踪猪贩子陈老板时看到，他在一天的时间收购了4头病死猪，其中包括1头病死母猪，中途一个同伙又送来4头。陈老板把这8头病死猪送到了丰城市梅林镇的一家屠宰场。这个屠宰场没有挂任何牌子，周围是成片的水塘，人烟稀少。屠宰间的地上摆满了病死猪，工人们正在剥皮、分割，这里不仅有几百斤的病死母猪，还有几十斤重的小猪仔。收购员切开一头母猪的肚子，里面还有几只死猪仔。一名工人告诉记者，他们每天的屠宰量在200头左右，全年要处理7万多头病死猪。

据屠宰场的负责人杨老板介绍，他们的产品销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等7个省市，每月销售300吨货，去年共销售病死猪肉2000多万元。杨老板称，把公安搞定就什么事也没有，上面有什么行动公安就提前通知你。他们是一家证照齐全的屠宰企业，目前已办理了种猪屠宰许可证、动物卫生检疫证、工商登记证等7个证照。

记者在调查中发现，江西高安市周边屠宰病死猪的并不止丰城市的这一家，在上高县也有一家专杀病死猪的屠宰场，屠宰和销量同样很大。

农业部督导组赴江西调查

记者27日从农业部获悉，针对江西高安大量病死猪流入市场一事，农业部高度重视，目前已派出督导组赴江西与江西省农业厅等相关部门开展现场调查，迅速查处违法违规行为。

农业部昨日表示，农业部将进一步部署和要求各地切实强化养殖、屠宰等环节监督管理，严厉查处不按法律法规要求开展病死畜禽无害化处理以及违法销售、屠宰病死畜禽等行为，落实养殖、屠宰者主体责任，确保动物产品质量安全。