星报讯 菜篮子看气温“脸色”。受前期连续阴雨和降温天气影响,从上个星期开始,省城合肥的叶类菜价格明显上来了。
市场星报记者从合肥周谷堆农产品批发市场了解到,上周,该批发市场每天的蔬菜成交量在3100吨左右,其中有7种菜价上涨,分别是安徽的金针菇(批发价1.20元/斤)、四月青(批发1.2元/斤)、韭菜(批发2.9元/斤)、油麦菜(批发1.6元/斤)、芹菜(批发1.2元/斤)、山东西红柿(批发1.8元/斤)、茄子(批发2元/斤),其中,茄子的批发价涨幅最高,达到45%。
对于蔬菜价格的上扬,周谷堆信息中心主任李涛分析,一方面,前期连续阴雨和降温天气,对地产菜生长不利,上市量减少,特别是叶菜的价格上涨明显;另一方面,长途调运蔬菜主要来自北方,受降温天气影响,产地收购价格上扬。“如遇到降温雨雪天气,蔬菜价格还会有波动。”李涛分析称。
与蔬菜价格相比,蛋价开始“降温”。来自周谷堆的统计数据显示,由于天气转凉,有利鸡蛋存储,上周,合肥洋鸡蛋的批发价降到5.03元/斤,周环比跌了1.3%。
天气转冷,牛羊肉交易正式进入销售旺季。在周谷堆市场,畜禽肉类每天的平均交易量近460吨,价格周环比持平。其中,白条猪肉批发价为8.50元/斤,日均成交220吨。