丈人不老    ■潘玉毅
男人的厨房    ■崔丽
让伤疤微疼  ■王纯
菜合妇人    ■伊尹
3上一篇  下一篇4 2014年11月2日 放大 缩小 默认        
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男人的厨房    ■崔丽

 

男人的厨房总是随心所欲的,比如老爸。

老妈脚后跟骨折后,厨房就变成了老爸的领地。老爸好像是突然间找到了自己创意的施展空间,兴奋之余,不免有点随心所欲、天马行空。比如说老爸的大作——香菜炒茄子,我吃过一次就不想再吃了,因为那味道实在让人记忆深刻。还有更加令人难以理解的组合:饼干炒肥肉,鸡蛋炖豆腐、地瓜苹果炒猪肝。我们叫苦连连,老爸却乐此不疲。所幸我上班的地方离家远,不能经常回家,避免了“黑暗料理”的荼毒,只是苦了老妈,为了不打击老爸的积极性,总是心悦诚服地接受每个诡异的组合。

于是,我在找老公的标准里又加了一条,就是会做菜,也不需要多么高的水平,只要能保证在我生病时吃上正常的饭菜就行了。是吧,人这一辈子,哪会不生病呢?

所幸,我找到了这么一位老公。男人的厨房还有点粗线条,比如,我的老公。

五厘米上下的葱段、硬币大小的姜片、一指宽的青椒丝是菜里的常客。我跟老公说:“我们这是自己吃的饭,不是开饭店的,不必也不需要用配料来支撑一道菜的量。不过老公并不以为然,他喜欢这里面的豪爽劲和重口味。就连之后葱、姜、青椒的价格一路飙升,也没能扭转乾坤。

后来,我怀孕了,胃口不好,喜食清淡。菜里面的葱姜之类的配料,没等我开口,就开始变得精细和婉约了,可见,男人也有柔情的一面,他们也会适时地退步和改变。

老爸也是,等到我们过年回家的时候,老爸也能端出几个拿手菜,惹得我们垂涎三尺并赞不绝口,糖醋排骨、红烧茄子、干菜焖肉、香菇鸡肉粥,色香味俱全。

老爸说:“我和你妈年龄大了,而你工作的地方又远,我们得学会照顾自己,这样你才能放心不是。”

也是,男人的厨房,同样是充满爱的厨房。

 
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