合肥市蜀山区疾病预防控制中心提醒，秋季是流行性感冒的高发期，老人和儿童除了要尽快接种疫苗，每天喝一杯酸奶也可以防止流感侵袭。酸奶中的益生菌能够维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵，同时乳酸菌可产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫力。

平时多吃一点富含维生素C的水果对提高免疫力也是有很大的帮助的，因为维生素C能抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成，以及促进抗体形成，增强白细胞的吞噬作用，而增强机体的抵抗能力。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜有保护作用。缺乏维生素A会降低人体的抗体回应，导致免疫功能下降，病菌、病毒等就会乘虚而入。