据新华社合肥7月2日电 “过去收粮卖小贩，如今收粮存粮行。”正值夏粮收购期间，与以往急着卖粮不同，今年安徽凤台县的不少农民却选择把粮食存到粮食银行赚利息。

凤台县县长袁祖怀介绍说，粮食银行并非是严格意义上的银行，只是一种形象的称呼，由凤台县凤禾农业发展投资有限公司负责运营，是一家由政府主导管理、不以盈利为主要目的的政策性、服务性、惠民性粮食经营运作市场主体。农民将粮食存入粮食银行，粮食银行为其免费保管并支付利息。储户可凭存粮折（卡），取回原粮，兑换生产生活用品，也可持卡消费，提取现金，还可以存粮折做抵质押凭证，为自己或他人担保，从银行贷款。