星报讯 张辽威震逍遥津、药王庙典故、包公、李鸿章,这些元素以后也将融入合肥夜市里?昨日,合肥市政协的一则关于夜市经济健康发展的提案中,就提出了这种观点。
合肥市政协委员经过调研发现,目前合肥的夜市大多是由大排档和小地摊组成,环境污染较大、卫生条件较差,基础设施和管理也需要进一步完善;此外合肥夜市多以龙虾、烧烤炒饭等“大路货”为主,千篇一律没有特色,且缺乏文化底蕴,很难形成如台湾士林夜市、香港女人街等著名夜市的“标志性”作用。
对此,合肥市政协委员张怀科建议,在加大管理力度和资金投入的基础上,合肥夜市应当突出特色,打造自己的品牌。学习诸如南京夫子庙、成都锦里等夜市的风格,尝试将合肥当地文化融入夜市建设当中,打造自己的“夜市名片”。“除了在夜市中推出一批代表安徽的名小吃以外,还可以尝试着加一些名典故在夜市元素中,例如张辽威震逍遥津、包公、李鸿章等等,这么好的资源应该更好地加以利用。”