3月19日，位于大蜀山脚下的罗塞尔餐酒吧开始试营业，该酒吧是以手工自酿英式啤酒和加拿大美食为主要特色的餐酒吧，在这里你可以品尝地道加拿大美食，回味正宗英式自酿啤酒的醇香口感，聆听异域风情的美妙音乐。

历史并不悠久的加拿大，并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜，但正由于加拿大是个移民国家，因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜，而罗塞尔作为地道的加拿大餐厅，在美食上更具兼容性，经营涵盖早午餐、下午茶、晚餐、酒吧，墨西哥菜、欧美菜式、意大利美食等。而其主营的英式自酿鲜啤，手工酿造，新鲜、美味，包括特制拉格、柠檬爱尔、Cream Ale、激情苏格兰、黑波特和IPA（印度爱尔）。据说所有酿酒用的麦芽和酵母均来自原产地，啤酒花则是来自华盛顿州最负盛名的酿酒地区——雅基玛山谷，如此高大上的原材料酿出的啤酒我们岂能错过，快约上小伙伴们过来品尝哦。