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20平方米花店的“以守待攻”
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3上一篇  下一篇4 2014年3月25日 放大 缩小 默认        
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20平方米花店的“以守待攻”

记者 丁林
 

“不管是花店,还是其他企业,在刚刚起步时,都要以守为主,等到两三年后,才有可能由量变转为质变。”3月23日下午2点,位于省城金寨路与红星路交口东北角的“菩提花开”女老板程丽丽如此总结。

“菩提花开”是一家花店名,在程丽丽的精心打理下,去年6月1日正式营业,如今每天顾客络绎不绝。

从2007年便开始从事瑜伽教练的程丽丽,由于父母身体不太好,而自己又是家中老大,加上儿子才两岁,去年上半年,她果断放弃全职瑜伽教练工作。“父母、儿子随时都可能有事,还是开个花店,一方面时间自由,另一方面还能照顾到家里。”程丽丽说。

考虑到“七桂塘”升级改造,原有的几家花店都不在了,在熟人的建议下,程丽丽在金寨路和红星路交口“扒拉”了一间20平方米左右的小门面。“别看地方小,光开业就花掉了7万元。”程丽丽计算,交了半年房租另加一个月房租作押金,共2.8万元,然后,拾掇装饰了一下,买买桌子、椅子,再进点货,7万块钱就没了。

尽管目前花店日均营业额有400元,每个月营业额能上万,但程丽丽说,扣除成本等,自己“敢”花的那部分资金也就3000多元,“毕竟要考虑接下来的房租、进货的钱”。现在这个天气,程丽丽称,基本上每隔一天都要进一次鲜花,花个三四百元;而绿植一周进一次货,也得花上千元。

程丽丽的花店开业一年不到,对于目前的“不温不火”,程丽丽虽有些着急,也做过或想过一些促销办法。比如,去年夏天,她的店曾参与过团购;再比如,一些远一点的顾客要花,她在自己走不开的情况下,委托摩的司机作临时“配送员”。

但程丽丽的心态很好,现在每周还带三节瑜伽课。她觉得,目前状况下,花店还是得以守为主,“一点点积累、进步,两年、三年后肯定可以大变样。”接下来,程丽丽试图模仿奶茶店,给常来光顾的顾客建立会员制;此外,近期,她还计划把店面布局更精致一些。     

 
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