最近有消费者发现，成都一家餐馆贴出一张告示牌，上面写着：“本店出售的酒水已包含洗杯水电费、洗杯人工费。自带酒水请自带酒杯。”有消费者说，这不是变相收取开瓶费吗？对此，有法律人士认为，这家餐馆的最终目的依然是收取开瓶费，属于变相收取开瓶费。（3月24日央广网）

“开瓶费”因为有“霸王条款”之嫌而多年来备受消费者的质疑与诟病，在这样的舆论压力下，有些商家自觉取消了“开瓶费”，但有些商家仍旧在收取。随着最新修订的《消费者权益保护法》的颁布实施，“开瓶费”的生存空间被进一步压缩。

虽然消费者去酒店吃饭自带酒水的情况很常见，但是自带酒杯却还是第一次听说，如果一桌有十几个人一起吃饭，光酒杯就得十几个，怎么带？再者，酒水喝完了，瓶子留给商家处理也就算了，但是对于自带的酒杯，总不会也送给商家吧？这样吃完饭又得把杯子带回来，丁零当啷的，实在是够折腾，也够麻烦。由此可见，所谓的“洗杯费”，明显就是商家在故意刁难消费者，是一种换了马甲的“开瓶费”，是以一种新的“霸王条款”取代老的“霸王条款”，唯一不变的是少数商家难以彻底摆脱的“霸王思维”。

对于个别商家这种走了“开瓶费”，来了“洗杯费”的做法，首先需要消费者勇敢说不，大不了行使自己用脚投票的权利，而不能一味地纵容商家的这种“霸王思维”，反正现在清醒过来，彻底取消“开瓶费”的商家越来越多，消费者并不怕没有选择。其次是需要各地消协、工商部门，在接到消费者的投诉以后，要积极介入，按照最新《消法》的有关规定，依法维护消费者的合法权益，不能任由商家这种巧立名目乱收费的行为横行无忌。