星报讯  豆制品是春节餐桌上不可少的食物，如何挑选到放心的豆制品？昨日，合肥市首批推荐豆制品（含豆芽菜）生产企业及产品对外公布，包括8家生产企业，共26个豆制品产品。

据了解，这8家企业分别是：安徽人人福豆业有限公司、合肥市营丰豆制品有限公司、合肥凤落河豆制食品有限公司、合肥民福食品有限责任公司、合肥皖和食品有限公司、安徽安心蔬菜绿色食品有限公司、合肥西源农业科技发展有限公司、合肥丰长蔬菜专业合作社。

“不违规使用添加剂，坚决杜绝无证无照产品进入市场，从事生产、销售人员持有效健康证，产品储存符合卫生要求。”安徽人人福豆业有限公司董事长周启霞告诉记者，豆制品生产、经营者如果违反规定，被有关部门曝光、处罚，协会将视情况给予在网站上公布，情节严重者可处以上黑名单，建议有关市场、超市停止出售该单位产品等处罚。