星报讯  合肥市卫生局昨日公布7家不合格餐具集中消毒单位名单，并支招消费者在使用消毒餐具时如何鉴别其是否卫生。

合肥市共有20家持有工商营业执照的餐饮具集中消毒单位，根据现场卫生状况，结合抽样检测结果，经综合评价，共有7家餐饮具集中消毒单位卫生条件不达标，其中还有1家单位的2套餐饮具大肠菌群指标不合格。

卫生部门支招说，消费者使用套装消毒餐具前，要仔细观察餐具表面有没有污迹和水痕，一旦组合套装消毒餐具发潮、密封薄膜有雾气，其卫生状况便值得怀疑了。包装膜上面的标志不仅要标注消毒公司名称、地址、电话等，还应标注消毒日期、保质期等，一般保质期为7天。打开组合套装消毒餐具后，用手摸摸餐具壁，看看是否粘手，玻璃杯是否有油垢，如果粘手或有油垢，则是不合格产品。

目前，合肥市卫生局已对生产条件不符合要求的餐饮具消毒单位，责令整改，对所提供的餐饮具不符合要求的企业，将加大处罚力度。合肥市卫生监督所也提醒，市民在使用消毒餐具时，可要求饭店出示餐具集中服务单位的营业执照复印件。若发现餐饮服务单位违规进购或遇到“三无”、不洁消毒餐具，市民可向卫生监督所举报。