针对近期连续高温，容易出现季节性食品药品质量安全问题，我省各市县加强高温季节食品药品安全监管工作。

歙县：严查景区餐饮食品安全

近日，歙县食药监局分管局长带队，深入各景区景点开展夏季餐饮服务食品安全专项监督检查。

此次检查以健康档案管理、进货查验与索证索票、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置、经营操作过程等落实情况为重点。

全椒：“飞行检查”零售药房

连日来，全椒县食药监局执法人员冒着高温酷暑，全员出动，“飞行检查”零售药房，排查餐饮食品安全隐患。

针对夏季食品经营特点，突出烧烤、火锅、麻辣烫、冷饮、凉菜等重点品种的食品安全综合整治，加强对城乡接合部的餐饮服务食品安全监管，治理各类餐饮风险隐患。

霍邱：强化食品药品安全监管

霍邱食药监局加强对集体食堂、餐饮单位的监督检查力度，切实防止食物中毒事件的发生。要求餐饮服务单位在发现食物中毒事故迹象时，迅速启动应急预案。