5月30日00:00，合肥新桥国际机场正式启用，原执飞合肥骆岗国际机场的载客航班全部转至合肥新桥国际机场降落和起飞。作为扎根合肥机场40多年的基地航空公司，东航安徽分公司将同步转场到合肥新桥国际机场。新机场，新服务。记者昨日探访了30日首日东航公司所有航班机组、乘务、航食等各部门准备动态。

飞行员： 今晚下榻新桥机场

5月30日00：05开始，东航公司将有7个航班全部降落到新桥机场。记者昨日见到东航安徽分公司飞行部总经理韩锦文时，他一边忙碌，一边回答记者的采访。

“我们飞行员，已经完成导航数据库学习，相关资料准备以及前期的培训。”韩锦文介绍，国际航线数据每28天为一个周期，5月30日正好是一个周期的开始。飞行员们不仅要对国际航线数据熟悉，并且铭记在心，而且还要对停机坪的跑道的长度和转角点，能够熟练掌握。

为了保障飞行安全，这两天飞行员们不仅要完成自己正常航班的飞行，同时还要做新桥飞行的方案，“为了安全飞行，一切的前期准备都要做到精益求精。只有这样，才能确保飞机的安全飞行。同时，东航目前所有的飞行员们，全部都是24小时‘备战’状态，随时可以执行飞行任务。”韩锦文说。

按照飞行航班保障要求，新桥机场首日（30日）上午起飞航班的飞行员们，都将在今晚就入住新桥机场，确保30日能够准点赶到停机坪，完成飞行前的各项准备。

乘务员：播音要将“骆岗”改成“新桥”

“这两天我们随时都在背诵航班上的广播内容。说了多年的‘骆岗’一下子要换成‘新桥’，一开始怎么都不顺口，现在好多了。”昨日东航安徽分公司客舱部高级经理乘务长韩媛媛对记者说。

韩媛媛说，乘务员在准备新桥机场的服务中，涉及的内容较多，例如：东航的乘务员全部要换上新装，在准备的广播词资料里全部要进行重新准备，并且每个人都要做到熟记。

今日在骆岗起飞的航班和明日在新桥起飞的航班中，都有将东航的明星乘务员在空中坐镇指挥。以应对转场中发生的突发情况。此外，对于新桥即将开通的多个国际航班，乘务员们还要进行国际服务培训，而所涉及的内容更是多达几十条。

航食：首趟航班上可品尝庆典蛋糕

昨日上午，安徽东方航空食品有限公司已经点火。一天忙下来，一共做了5000个面包、5000块蛋糕。今日开始将准备3000份热餐。

“面包和蛋糕，将全部提供给30日从新桥起飞的航班乘客所用。”安徽东方航空食品有限公司总厨师长卫修伦说。从今日开始，食品公司将要准备3千份热餐，这些热餐也将提供给30日航班乘客所用。“新桥航班上，我们对菜肴的选配上，将更加科学化、营养化，同时在色泽上也会注意颜色的搭配，不仅要满足乘客口感，更要达到一种赏心悦目的感觉。”

卫修伦说：“如果是乘坐5月30日10:00飞往北京的航班上，乘客还将得到一份意外的惊喜，那就是我们食品公司已经开始准备的庆典蛋糕。蛋糕有14英寸大小，蛋糕上我们非常用心地书写了‘新桥腾飞’字样，寓意新桥机场顺利启航。”       张跃 记者 祝亮 王玉

附：5月30日东航航班菜单

头等舱：水果：哈密瓜、火龙果、奇异果、西瓜；热餐：三选一：1、龙利鱼柳、毛峰虾球；2、红焖牛肉；3、去骨猪排；点心：玛芬蛋糕。普通舱：水果：哈密瓜、网纹瓜；热餐：糯米圆子、辣味龙利鱼柳、西兰花；点心：白兰地蛋糕。