星报讯 昨天记者走访省城一些农贸市场发现,鱼虾价格最近一段时间噌噌往上涨,猪肉、鸡蛋价格一直“走下坡”。
记者随后从合肥市商务局获悉,合肥将要给肉类配发“身份证”,追根溯源。
市场:鲫鱼、草鱼每斤涨了一块多
“从周一开始,鱼虾价格都涨了,鲫鱼要8.5元一斤,比上周涨了一元钱。”4月11日下午3点,七桂塘临时菜场一位水产老板这样告诉记者,除了鲫鱼外,草鱼,鳙鱼价格都上来了,每斤平均涨了约1元钱。基围虾、河虾比上周涨了3元和5元,零售价分别为35元/斤和80元/斤。
“猪肉价从1月起就一路下跌。春节期间最高点也仅在10元/斤左右,今天白条批发价只要7.45元/斤了。”周谷堆信息员王萍向记者透露,上周以来,鸡蛋、速冻鸡鸭禽肉类批发价也降了0.1~0.5元/斤。
据统计,在周谷堆批发市场,鱼虾每天走的量比上周多300吨,而白条家禽类的日交易量减少了近5吨。
监管:肉类配发“身份证”追根溯源
早晨去菜场,买来一块肉。它来自哪头猪、转了几道手、有没有“瘦肉精”,一扫,所有信息一目了然。这种具有“身份证”的猪肉很快将要在省城亮相。
记者昨从合肥市商务局获悉,此前商务部和财政部将合肥确定为第二批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市,并将提供4000万元的资金支持。
“体系建成后,你在正规菜场或超市买的肉都会有个条码。比如,它来自哪头猪,这猪是谁宰的,哪个批发市场运来的,哪个肉铺老板贩过来的,一扫条码都能查。”该局工作人员说。
目前,系统肉秤、菜秤等硬件已发放至农贸市场,各大超市系统软件正在调试升级中,预计本月底前完成设备安装和系统调试工作。