在今年合肥“两会”上,政协委员们将关注些啥?夜市经济就是其中之一。合肥市政协委员、民建合肥市委主委张怀科认为,夜市经济作为服务业的一个重要方面,应该成为合肥一个新的经济增长点。合肥夜市不仅要引导规范发展夜间街头的摊群点,满足普通百姓夜生活需要,还应该打造不夜城,适应高档消费需求。
问题
合肥夜市难满足市民需求
张怀科说,合肥市夜市大多为自然形成的摊群点和流动夜市,也有由商圈延长营业时间至深夜形成的商圈夜市。但总体上看,存在数量不足、规模不大、营业时间不长、业态单一等问题,不能满足市民日益丰富的夜生活需要和外来游客的消费需求。
夜市规划滞后、监管不到位
2012年,合肥市委、市政府牵头梳理出8个区域38个具有代表性的夜市点。但此前由于缺少对夜市的规划引导,在城市建设和商业网点布局上没有给夜市预留发展空间,大多数是自然形成的夜市,环境污染大、卫生条件差、占道经营,影响交通秩序和周边居民生活,为广大市民所诟病。
此外,大多数夜市由于流动性大,监管非常困难。一方面食品安全方面的隐患,夜市中的很多小吃摊点没有卫生许可证,食品安全状况不容乐观。另一方面商品质量难以保证,许多小商品摊点为了降低经营成本,销售价格低廉、质量低劣的商品,消费者权益得不到维护。
建议
宿州路规划夜市打造不夜城
夜市经济该如何打造?张怀科认为,规划布局最为重要。他建议,合肥市应科学规划,将夜市纳入商业网点布局。根据实际需要进行统筹规划、合理布局。夜市要选择在人气旺盛、出行方便的地方,符合所在地居民的消费习惯。适应不同消费层次的人群,在商业中心规划打造商圈夜市,比如:可以在逍遥津南边的吴山巷含山路、西大门的宿州路规划夜市打造不夜城;在旧城改造中,不能大拆大建,要注重品质升级,比如对三孝口七桂塘区域进行升级改造,要与女人街统一规划,打通路径,整体连成一片。在居民密集区周边开设小规模的露天夜市,方便市民生活。
增加夜班公交为夜市服务
配套政策、服务应该及时跟上。张怀科建议,合肥市应出台相关奖补政策,对社区24小时便利店减免税费;鼓励大商场发挥龙头带动作用,延长营业时间;完善夜市附近的公共配套设施,如适当增加夜间班车,开辟公共休息区域,完善夜市摊点的水电气、卫生及消防设施等等。
引入更多现代服务业元素
“夜市光有吃也不够,政府要引入更多的现代服务业元素,满足市民其他方面的需求。比如打造文化夜市,引入黄梅戏、杂技等等,满足市民的文化需求;打造创业夜市,给大学生和4050人员一个创业平台;打造跳蚤市场,发挥旧物的利用价值;打造家装夜市,为家装业主提供现代家居生活的咨询设计服务……”
应汇集全省各地名小吃
“当然,在吃的方面要突出特色,提升合肥夜市的吸引力。合肥地处江淮之间,南北文化在此交汇融合,形成了独特的民俗文化。合肥有腊月送灶、过年炸圆子、中秋吃藕等风俗。还有很多的名小吃,如刘鸿盛冬菇鸡饺、淮上小笼包、下塘烧饼、梁园小鳖、公和堂狮子头……这些都可以引入夜市,赋予夜市合肥特色。同时,作为省会还可以引入皖北酥饼、黄山小烧饼,淮南牛肉汤等安徽的特色饮食,打造特色美食街,提升夜市的吸引力。”