孔祥宏，安徽含山人，从小喜爱文艺。从事餐饮管理10余年，现为山湖园餐饮文化公司董事长。

同学们的眼中，孔祥宏是地道的才女、美女。如今，这位大家眼里的美才女在合肥的餐饮界，算是响当当的人物了。她创办了山湖园餐饮文化公司，经营的山湖园酒店徽派风格，是滨湖新区重点招商项目，接待过各界名流，在滨湖大名鼎鼎。

周玉冰

最大爱好是听黄梅戏

孔祥宏是含山人，小时最大爱好是听黄梅戏。“那时候的黄梅戏非常繁荣，大街小巷、田间地头弥漫的都是黄梅腔，日子快乐而富有诗意！”

孔祥宏介绍说，母亲是大黄梅戏迷，她是小黄梅戏迷，趴到舞台上看演出，有时还要去后台看演员化妆，心中油然而生的感觉就是美，唱腔美，演员美！没想到，小时候的爱好影响了她的一生。她的山湖园酒店，一个重要特色就是黄梅戏演出。

在杭州的学习和生活

上世纪八九十年代，改革的大潮从沿海涌起，逐步蔓延到内地，不少有志青年被“下海”撩拨着心弦，投入时代的洪流。在这样的背景下，孔祥宏去了杭州上学，学习商业管理。西湖秀色、浓郁的文化气息，深深地影响着这位巢湖畔长大的女子。

她爱看书，尤其是历史书籍，有时还拿起笔来，写写文章，这个爱好一直延续到现在，这让她始终有一种人生的充实感。

此外是喜爱油画，精美杂志的油画插图，杭州城的美术展览，都是她欣赏油画的方式。“我喜爱人物油画色彩的丰富韵意与肌理，山水油画呈现的宁静、祥和的田园气息，更是让我着迷。”孔祥宏描述起来，很动情，很陶醉。

说起杭州生活对自己职业影响，孔祥宏说太大了。

在杭州，她与同学们一起学会了享受生活。“杭州西湖畔有个茶楼，叫青藤阁，不贵，进去喝喝茶，聊天，轻悠的音乐中，你可以坐一天，放松自己，享受慢生活带来的愉悦。”

山湖园的戏韵

也就在那个时候，她的心底萌生了进军餐饮业的想法。于是，1998年来到合肥，在餐饮界摸爬滚打。

将山湖园开进滨湖新区，是孔祥宏人生中一个重要转折。理由很简单，滨湖定位高，文化气息浓郁。她想在这里经营一家与这块土地的文化底蕴相吻合的纯餐饮酒店。

她想象酒店的模样：江南风韵的装饰，复古的摆设，有一个小戏台，客人一面就餐，一面听黄梅戏。很快，理想照进了现实，从山湖园传来的黄梅戏音韵，每晚弥漫在清清塘西河之畔。

选择黄梅戏为自己酒店的特色元素，不完全是因为孔祥宏个人的喜爱。

“优美的戏曲旋律，不像流行歌曲节奏那么快，所以，是最能滋润心灵的。累了，听一曲黄梅，心中千般忧愁也会消散。可惜的是，今天的黄梅戏离大众没有昔日那样近了，几个著名演员离群众也越来越远了，因而，一方面是这个剧种在衰退，另一方面是非常喜爱的人想去剧院看场演出是件奢侈的事。”

于是，她想到让客人在吃饭的时候，喜欢的人能听到黄梅戏，远方的客人可以在这里认识黄梅戏。尤其是培养年轻人一种习惯，培养他们去听一种调，一种乡音。孔祥宏说，每当客人散席归去，途中带着醉意哼唱黄梅戏。她觉得是最幸福的。