喝瓶装水,就选标pH值的
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喝瓶装水,就选标pH值的
记者测验:同为瓶装水,酸碱差别如此大!
记者 王玮伟
左侧为没标注pH值瓶装水,中间为标注pH值瓶装水,右侧用大瓶装的为自来水。
 

当下正处高温酷暑时节,很多人都会饮用瓶装水。可是,你了解水的酸碱性吗?对健康有什么影响?根据我国推出的《生活饮用水卫生标准》(以下简称《标准》)规定,从7月1日起,饮用水的 值(酸碱度范围)应为6.5至8.5之间,并在瓶身上标注。但记者走访调查,省城市场上超半数瓶装水并未标注pH值,大多商场导购员、消费者对此不知情。

调查:近20种瓶装水仅3种标pH值

昨日,记者走访省城各大商场及超市发现,虽然新标准已经实施近半个月,但标注pH值的瓶装水少之又少。

在长江路一大型超市内,饮品货架上摆放了近20个品牌的瓶装水。记者察看每个牌子饮用水的外包装,仅看到产地为青海、杭州的两款瓶装水标注pH值为7.3±0.5和7.0-8.5,另款进口苏打水标注pH值为7.0-8.5。其余的瓶装水外包装则看不到pH值的字样。

另外,从超市内出售的饮用水统计看来,未标出pH值的瓶装水几乎占了总体的一半之多。

反应:商家、消费者多数不知情

如果人的身体长期处于偏酸性亚健康状态,会加速皮肤老化。据了解,国家生活饮用水标准要求饮用水的pH值在6.5~8.5范围内,但记者在采访中发现,不仅是普通消费者,就连超市的导购员对饮用水“新国标”都不太了解。

“有这样的规定,我还真没听说。买水的消费者基本上都是根据个人喜好来选择。”金寨路合家福超市的某导购员说。“平时买瓶装水,最多再看下生产日期,一般都会选经常喝的品牌或者选择中等价位的瓶装水。”省城市民张晶晶告诉记者,听说过喝弱碱性瓶装水对身体好,但平时买水时从来没有注意过,只是感觉市面上的“概念水”越来越多。

实验:不同品牌酸碱性差距大

饮水“新国标”出来了,饮用水生产企业跟进的很少,导购员、消费者也多不知情。那么,市面上标注pH值的水,以及没有标注pH值的水是否符合国家生活饮用水的标准呢?为此记者在相关专家的指导下,用pH试纸分别做了比对。

将三个相同的pH试纸分别放入标注pH值瓶装水、没标注瓶装水、白开水,三分钟后晃动水杯,记者看到瓶子里面水产生变化。

标注pH值瓶装水:颜色由透明色变为明显的绿色。(呈弱碱性)

没标注pH值瓶装水:颜色由透明色变为明显的黄色。(呈弱酸性)

自来水:颜色由透明色变为绿色。(呈弱碱性,但专家强调,由于居民饮用的均为加氯消毒的自来水,所以会呈现绿色。居民一定不能直饮自来水,而应把自来水烧开后再饮用。)

 
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