星报讯  端午节临近，买粽子的人越来越多，省消协提醒消费者，选购粽子时购买品牌粽子须留意QS标志，吃粽子也需适量。

选购粽子要查看有无厂名、厂址、生产日期。如果购买有独立包装的粽子，一定要看包装上有无“QS”标志，是食品市场准入标志。另外，要是购买真空包装的粽子，要查看是否有漏气或鼓气现象，若有漏气或鼓气现象不要购买。

为保持粽叶新鲜诱人，一些商家使用“返青粽叶”，过量食用可能会引起铜中毒。“返青粽叶”色泽青绿，看上去很漂亮，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄。另外，“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味。“返青粽叶”煮后水变绿，而正常粽叶煮后水呈现淡黄色。

消费者在购买粽子时不要贪图颜色鲜绿好看，用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色陈旧暗淡，但更加自然、安全。