近日，卫生部在其官方网站发函称，二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂已不具备技术必要性，拟根据有关规定予以撤销。（4月8日《潇湘晨报》）

当我再仔细研究了相关报道后，在欢呼雀跃之余，又不免产生了一些忧虑。

原来，食品专家赵祥忠介绍，卫生部此次撤销部分食品添加剂的最主要的原因是这些添加剂在实际生产中已经很少用到了，实际上，这38种添加剂几乎都能找到替代品。 另一个原因是部分食品添加剂提取成本较高，而且工艺不稳定。（4月8日《 齐鲁晚报》）

经过这样换一个角度解读，管理部门的撤销行动似乎就有了“马后炮”的意味，甚至使公众对食品添加剂的安全问题又多了一层迷惑。

作为新闻记者，笔者长期关注食品添加剂问题，深知食品添加剂问题看似简单，实则牵涉多方利益。

笔者认同这样一种观点，那就是：当添加剂泛滥成灾，公众忧心忡忡，而其安全性又无确切权威的说法时，一种相对简单而有效的做法是，对于一些不是“非加不可”的添加剂最好不加，或者将其列入撤销之列。

与之配套的，除了管理部门的努力作为，广大消费者的观念转变也不可或缺。