马拉松国家队最近在丽江自己开辟养鸡场，队里领导、教练亲自上阵，当起了“养鸡专业户”。近年来，体育赛场上兴奋剂事件层出不穷，其中有不少是因为运动员误服误吃含有违禁成分的药物或者食物导致。（2月23日新华网）

由于担心饭店里的肉类食品安全问题，集训队不得不这样做。之所以提到注意肉类安全，主要还是克仑特罗惹的祸，其俗名瘦肉精。由于这类物质对心脏有兴奋作用和营养再分配的作用，能增强人和动物的肌肉，可以提高运动成绩，并有很强的毒副作用，因此被国际奥委会列为禁用物质。

几年前我国有运动员因服用克仑特罗而受到处罚，几乎断送了年轻的运动生涯，他们在申诉中不无具有黑色幽默地写道：因为嘴馋到街上去吃羊肉串导致克仑特罗阳性。但《世界反兴奋剂条例》明确规定：运动员应对其摄入体内的任何物质负责……不能因无过错和疏忽而完全免除处罚。

幽默的是对于中国瘦肉精泛滥的情况，国际体坛是弄不清楚。更为幽默的是，中国许多优秀运动员已经不吃猪肉了，重要原因是怕误食瘦肉精。

普通人面对层出不穷的食品问题该怎么办？除了大声谴责、默默祈祷，剩下的就是无奈地忍耐。在忍耐中一些难以接受的事情渐渐地成为一种可以接受的潜规则。

科技在进步，而一些人的良心却在退化，不惜一次次地为公众“普及”化学知识。克仑特罗这些人们闻所未闻的专业词汇就这样猛然出现在公众面前。人们只能懵懵懂懂地将这些词加入“黑名单”，再打上一个红红的叉。

运动员是特殊人群，而老百姓就甘当试验用的小白鼠吗？老百姓自己也应该养猪，养鸡，种粮食，才能保证原生态？不彻底杜绝瘦肉精，人们的生活永无宁日。这不是幽默，更加没有可笑之处。