星报讯  昨日，记者从合肥市商务粮食供销工作会议上获悉，今年5月底，在城区部分批发市场或标准化菜场等都可查到肉菜的“前世今生”。

“尤其是要做好肉菜流通追溯体系建设、农贸市场新建和改扩建工作。”合肥市政府副市长吴建国表示，今年5月底，肉菜追溯体系建设要初步覆盖城区的部分大型批发市场、标准化菜市场和大中型超市以及屠宰企业等单位，明年底要在城区实现全部覆盖，使市民真正吃上放心肉、放心菜。

据了解，合肥市肉类蔬菜流通追溯体系除了将建设市级肉类蔬菜流通追溯管理平台外，还有生猪屠宰、批发市场、菜市场、超市及团体采购共五个追溯子系统。市级平台将汇总全市各类经营主体信息和追溯信息，作为全市追溯信息的管理中心和日常运行的指挥调度中心，五个子系统都通过信息技术等手段将各类信息上传到市级平台。 另外，超市将统一配置可追溯肉类蔬菜来源的溯源电子秤，并将相关信息上传至市级平台，同时打印带有追溯信息的销售小票。