2011年，是粮食流通工作极不平凡的一年，面对全球粮价的压力，我省始终坚持以保障粮食安全为核心，保证了粮食市场供应和粮价基本稳定。面对已经到来的2012年，我省粮食工作该如何开展，昨日,安徽省粮食局党组书记、局长孙良龙接受了记者的采访。

最大限度保护农民利益

为了保护农民种粮积极性，进一步促进粮食生产发展，2012年国家继续在粮食主产区实行最低收购价政策，并提高最低收购价标准。

孙良龙说，收购价提高，必将进一步调动农民种粮积极性，有力促进粮食生产稳定发展。今年是国家提高小麦、稻谷最低收购价幅度最大的一年。每50公斤白小麦、红小麦、混合麦（中等）最低收购价均提高到102元，比2011年分别提高7元、9元、9元；每50公斤早籼稻、中晚籼稻、粳稻最低收购价分别提高到120元、125元、140元，比2011年分别提高18元、18元、12元。

提高收购价，还要确保国家粮食收购政策落到实处，才能促进农民增产增收和政府掌控粮源、稳定粮食市场。今年将总结规范“四个对接收购”，探索完善“粮食银行”，不断创新经营方式，最大程度地保护农民利益。

合肥将成为粮食交易“龙头”

加强粮食宏观调控，维护粮食市场和价格稳定，保障粮食安全，始终是粮食工作的首要任务。今年将夯实粮食宏观调控的物质基础。完善粮食供求总量、品种结构和区域平衡的调控机制，增强有效保障供给能力。

在健全粮食安全预警和粮食供求平衡评价指标体系同时，完善合肥国家粮食交易中心综合服务功能，发挥合肥粮食价格综合指数服务宏观调控的权威导向作用，重点建设合肥江南粮油食品市场、芜湖中国米市及皖东（滁州）、皖西南（安庆）等粮食现货批发市场，形成以合肥国家粮食交易中心为龙头，区域性、专业性粮油批发市场为骨干、城乡集贸市场为基础的开放、统一、竞争、有序的现代粮食市场体系。

做强30个大型产业化龙头企业

粮食产业化是农业产业化的重要组成部分。孙良龙说，今年省粮食局作为省农业产业化十大主导产业——粮食和食用油脂两大产业的牵头部门，将全面实施《“十二五”安徽省粮食流通发展规划》。

该规划中，“十二五”期间将全面实施“6332”行动计划，即健全和完善适应现代粮食流通产业发展的六大体系（粮食宏观调控体系、现代粮食产业体系、现代粮食物流体系、现代粮食市场体系、粮食质量监测体系和粮食执法保障体系）；建成30个现代化、多功能大型粮食产业园区；做强30个大型产业化龙头企业；全省粮油加工业总产值突破2000亿元。