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“猪坚强”“不蛋定”明年卷土重来
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“猪坚强”“不蛋定”明年卷土重来
专家分析明年价格走势:蔬菜、猪肉、鸡蛋继续高位运行
彭鹏 记者 王玉
 

闹了一年的二师兄“猪坚强”在年底之际似乎低调了不少;随着合肥周边种植的蔬菜大量供应,蔬菜价格也平稳了不少……昨日,记者从2012年价格形势专家分析会上了解到,2012年,蔬菜、猪肉、鸡蛋的价格,依然会高位运行,而粮食、汽车、钢材等价格会比较稳定,甚至还会出现些许下滑。

“二师兄”依然会“坚强”

今年以来,被人们戏称为“二师兄”的猪肉价格呈“山峰”形走势。今年第一季度和第二季度前期缓慢上涨,从第二季度后期到第三季度前期快速上涨,9月中下旬达到全年最高值;10、11月份逐渐下降,12月开始止跌回升。

预计明年春节前,猪肉市场价格会有一定幅度的反弹,如果未出现较大疫情和受突发事件影响,春节过后价格将出现回落,但降势可能较缓。明年二季度正式步入下降通道,三、四季度可能平稳上扬。但明年一年生猪价格总体在高位运行,生猪价格预计在17元/kg上下波动。

“不蛋定”将继续不淡定

根据市场监测数据显示,今年一直“不蛋定”的鸡蛋平均价格为8.40元/公斤,最高点突破10元/公斤。与往年相比2011年鸡蛋价格相对较高,变化明显。

明年鸡蛋还会出现高价吗?安徽省安禽禽业有限公司总经理石国玉分析,蛋鸡养殖有其规律性,从进鸡苗到产蛋需要5个月,一个产蛋周期维持一年左右。由于2011年蛋鸡养殖形势良好,且无大的疫情发生,蛋鸡存栏量好于常年。但随着饲料原料特别是玉米价格持续上涨,劳动力、物流、设备等成本的大量增加,预测2012年鸡蛋价格整体仍在高位运行。

蔬菜价格将呈小幅上涨

2011年合肥市全年的蔬菜价格震荡明显,并呈季节性波动。今年1、2月份,被监测的17个品种蔬菜价格较高,到了4月份又开始下跌,而随着“五一”到来,价格又出现了反弹,到了10月份蔬菜价格又开始出现了下降。这主要是因为蔬菜的生长受到季节性影响。

据安徽省农科院园艺所所长刘才宇介绍,2012年1月,是我国传统的春节期间,节日需求会带动部分蔬菜产品的价格上涨,加上进入冬季以来,低温雨雪等灾害性天气出现的可能性增加,将给蔬菜产品的生产和运输带来困难,2012年一季度瓜果类蔬菜价格上涨的压力仍然较大。明年二季度,为合肥地产蔬菜供应的旺季,上市蔬菜的品种多、数量大,市售蔬菜的价格将逐步回落到一个相对合理的价格区域;到明年四季度,市场蔬菜供应进入旺季,但由于人工、运输成本仍处于高位,加上雨雪天气增多,本地蔬菜上市量受到影响,外调菜成本加大,蔬菜价格可能呈小幅上涨态势。

粮食、汽车让你“想花钱”

看了半天的分析,明年市场上价格基本上都是涨价,有没有不涨价的呢?据悉,粮食、汽车、钢材的价格会比较稳定,甚至还会出现些许下滑。

合肥市粮食局专家罗春介绍,2012年,粮油价格继续大幅上涨的可能性较小,明年粮油价格将较为稳定。2012年,钢材和汽车的价格也依然不会走高。但随着科技的进步,车型更新换代更为频繁。这些都将吸引消费者出手消费。

 
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