一个健康传说有时传得越广，距离事实就越远。然而，传说的威力就在于它被如何地歪曲和传播！

苹果助消化

果酸可以帮助消化，如果消化不良，那鼓励饭后吃一个水果。但如果消化功能良好，饭后吃水果可能反而会帮倒忙。因为食物进入胃后，需要两个小时甚至更长时间来消化。

而水果，尤其是较硬的水果，如苹果、梨等，会在胃内长时间滞留，不仅会加重消化负担，还会产生气体，引起腹胀。因此，建议饭后1～2小时再吃水果。

吃辣易得溃疡

研究人员发现，人们在吃辣椒之后，胃膜并未受损。幽门罗酸杆菌是导致溃疡最常见的元凶。

如果已经得了溃疡，再吃辣就不好了。因此，享用辣食的美味，如果引起不舒服，就要去看医生，检查是否患有溃疡。