据新华社电 当“毒奶粉”出现的时候，在监管部门严惩不贷和企业坚决表态的面前，网友相信这可能是“唯一一次”；当“地沟油”被曝光时，网友再次选择相信这是“最后一次”。而今年，“瘦肉精”“毒豆芽”“染色馒头”却再一次次冲击着网民紧绷的神经。很多网民纷纷发帖指出，一系列食品安全事故的背后，有企业、商贩的道德滑坡，也有监管部门“养鱼执法”的“潜规则”，还有法律法规对食品安全犯罪处罚过轻的因素。

有网民说，有监管人员就表示，为防止竭泽而渔，一些原本处罚10万的企业只需每年缴纳1万元的“保护费”就能继续为非作歹。执法不严，势必使得大量的问题食品流向百姓的餐桌！在网友看来，部分政府部门利益纠缠和监管不力的原因，是问责机制尚未健全、没有将食品安全的问责和官员利益捆绑导致的。

政府的监管不力以及和企业的利益缠绕饱受网友质疑。业内人士表示，正是由于食品安全质量监管的体制，导致了中国食品安全领域的“养鱼执法”。工作人员的福利从罚款中来，如果没有违法的企业，或者一下子把企业罚死了，第二年监管部门从哪里创收呢？这就是常说的“放水养鱼”式的“养鱼执法”。

有专家和业内人士建议，遏止食品安全监管的“放水养鱼”怪象，在于废除罚没分成制度，否则监管上的失控必然会导致食品安全事件的层出不穷。

此外，网民指出，现阶段祭出惩罚重典、增加违法成本，是增强广大食品企业对食品安全敬畏的最有效办法。恳请有关部门一定要加强监管，用非常规手段和举措重罚这些无良商企，使越雷池者倾家荡产！