如果你不需要发票，可以免费获得一罐可乐，或者打个折；现在发票用完了，几天后你可以拿着收据来换发票。在省城的一些小型餐饮企业，老板们在小小的发票身上动起了脑筋。

餐厅服务质量好，菜也合口，可经常是一提到发票，餐厅老板们就个个变了脸……   

现象：

装聋作哑

不主动要就不提供发票

“老板，这种机打小票能不能换成发票啊？”省城某科研单位的夏先生在三里庵附近一火锅店用餐后，照例对服务员“抛”出这样的问题，随后无奈地摇摇头，“吃饭和坐出租车一样，从来没有哪一次是别人主动提供发票的。”

很多消费者都有这样的经历，只要自己不开口说发票的事，商家一般不会主动“奉”上发票。经营着一家主题餐厅的徐老板也证实，多数消费者就餐后不太习惯要发票，每天从早到晚来消费的客人中，最多只有几个人索要发票，有时压根一个都没有。

小恩小惠

不要发票，送你罐可乐吧！

杜先生和朋友在清溪路上一家土菜馆消费时，服务员“提醒”道：“我们店正在推出让利活动，如果您不需要开发票，就有精美礼品赠送。”

他仔细询问后才知道，原来所谓的精美礼品是一罐价值2元的可乐，想想拿回去就扔进垃圾箱的发票，再看看可乐，最终他还是弃发票选可乐了。

记者采访发现，用打折或者礼品来换取消费者发票的行为不是个别现象，很多小型餐饮企业都有这样的“招数”。虽然只是点“小甜头”，但是却很能俘虏消费者的心，他们认为商家赠送的礼品具有一定的使用价值，不要发票也可以。

东躲西藏

“张家”发票盖着“李家”章

“张冠李戴”的情况也会发生在发票上，赵阿姨家住省城沿河路上，在饭店吃完饭后随手将发票放进钱包，没想到第二天想起来时，却发现发票上盖着另一家酒楼的章。她心里不禁泛起疑惑：“难道酒店的发票也是全市流通的？”

省城一家小饭店的汪老板接受记者采访时透露，自己申请了半年的税务登记证，一直没有办理下来，眼看着生意越来越不好，索性就不去办理了。不过，他却通过种种途径“借”来了一部分发票，用来应付消费者，所以从自家开出去的发票盖的都是别家酒店的章。而像这样的例子，记者采访中碰到不止一家。

缓兵之计

“折腾”到你不想再要发票

“想开发票？得拿着账单上去找服务部，那边会有专门的工作人员为您服务。”在省城做了三年酒店服务员的叶小姐接受记者采访时表示，她在几家饭店工作过，基本上都不会在客人结账时主动提供发票，甚至会“绕着弯儿”让客人放弃开发票。

今年50多岁的刘叔叔就没经得起“折腾”，“跑来跑去只为了一张不能报销的发票，想想真是不值得。”据了解，还有部分酒店会以“正在试营业，没有发票”等借口拖延开发票的时间。

弄虚作假

来张“假冒”的发票糊弄人

范小姐是省城一家公司的办公室人员，前段时间公司在一家饭店聚餐，花费了几千元，她拿着发票到财务报账时，却没能如愿，因为那些发票都是“假冒”的。

“听说过假钞、假烟、假酒，没想到不值钱的发票也能造假。”范小姐拿着发票，在地税局的网站上查询，得到的回答是：您的发票可能是假发票。

假发票不仅刮不到奖，拿回去也无法作为报销凭证。如今，制假售假的团队已经将目光盯上了“假发票”。记者从省地税局稽查部门了解到，餐饮业是假发票“充斥”的两大重点行业之一。

分析：

避的不仅是“税” 而且还有“凭证”

不论是送礼品，还是缓兵之计，省城的一些小老板为了发票的事可真是费了不少心思。小小一张发票为什么能牵动这么多人的神经？

“第一反应是这些商家为了逃避税收而动的歪脑筋。”省地税局相关工作人员分析，无论是哪种方式不给消费者开发票，都是广义上的逃税漏税行为。

中国烹饪协会秘书长冯恩援在接受记者采访时指出，目前餐饮行业中存在两种不同的税收方式：定税制和计票收税的方式。

随后，记者从省地税局征科处了解到，不开发票影响面有多大、牵涉税款有多少，存在着很多不确定因素。“比如，多数规模较小的餐厅，地税部门在规定的期限内向餐饮企业征收固定的税额，这种情况不能笼统地确定是在逃税。”

不过，对于多数计票收税的餐饮企业来说，这很显然已经戴上“逃税”的帽子。上述负责人为记者算了一笔账，以合肥城区为例，餐饮企业需要缴纳5.5%的营业税和附加费，加上预征2%的所得税，这也就是说，如果少开100元的发票，大约少缴税7.5元。

“如果因餐饮质量出现侵权事故，将无法提供相关证据。”安徽徽商律师事务所郭万隆律师告诉记者，商家在出售商品或提供服务时，应当向消费者提供票据，否则将会导致无法维权。

预测：

合肥发票不久 或迎“网络”时代

从今年1月1日起，我省旧版发票全部“换新装”，一改以往行业区分的方式，我省发票按照填开方式进行兼并，精简后的新版普通发票分为通用机打发票、通用手工发票和通用定额发票三大类。

在昨日的采访过程中，记者从合肥市税务部门获悉，在广东、河南两省陆续开出网络发票后，合肥也许会“紧跟”网络发票的步伐，迎来一次“网络革命”。

想知道一张网络发票是如何诞生的吗？合肥市某税务工作者向记者介绍，一个储存在电脑里的发票模板，填入基本的信息，通过打印机将发票打印出来，与此同时，发票上的信息将通过电脑传输到税务系统了。

“网络发票已经提上议事日程，目前正在前期调研和筹备阶段。”合肥市国税局相关负责人告诉记者，不久的将来，网络发票将作为一种遏制假发票的有效手段“走进”市民的日常生活中。