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三七蜜枣牛肉汤

 

今天的美食厨房推荐一道补血活血的通补汤——三七蜜枣牛肉汤

1、原料：三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉400克、葱姜适量、清水1200克、盐3克。

2、牛肉、姜片，加入冷水中煮沸，换足量清水后加入三七、葱姜再次煮沸。

3、加入蜜枣, 转文火煲60分钟。

4、加入枸杞，旺火5分钟后，加盐调味即可。
 
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