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香蕉酥
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3上一篇  下一篇4 2011年3月4日 放大 缩小 默认        
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香蕉酥

 

今天的美食厨房推荐一款小点心——香蕉酥。

原料：香蕉2根、印度酥饼1包，鸡蛋一只。

做法：1、香蕉切小丁。

2、鸡蛋分出蛋黄和蛋清。

3、把一张飞饼摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁。

4、用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合。

5、用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞。

6、烤箱预热，200℃，上下火烤15分钟。
 
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