昨天下午4点，随着集装箱车的发动，安徽省和威农业开发股份有限公司生产的26吨冷冻鸡腿肉，经过前期对供宰鸡只疫病监测、生产成品安全卫生项目检测合格后，顺利装箱，发往上海口岸。下周一将准时离港，目的地——中东巴林。这是我省自2001年中断禽肉出口以来，首次实现禽肉产品出口。                          

多种原因造成出口中断

谈起我省禽肉中断出口的过程和原因，安徽出入境检验检疫局相关负责人不胜感叹。2001年之前我省还有出口禽肉企业8家，销往中东、欧美等地，每年能创造不菲的外汇。

但进入21世纪后，由于国内“非典”疫情和禽流感疫情流行，国际社会对我国禽肉产品严密封锁，禽肉生产企业遭受严重打击，加之国内、国际禽肉市场价格波动较大，相关出口企业也陆续转为内销。根据有关统计数据，安徽省最后一次出口禽肉在2001年5月。

重启“出口”一波三折

据介绍，为了恢复禽肉出口，我省进行了曲折的努力。从2008年下半年开始，检疫部门组成评审组，赴广德县对和威公司的五个大型养鸡场及其配套的饲料厂、孵化场进行现场考核。待全部合格后，于2009年3月上报质检总局进行网上备案。至此，我省有了第一家符合出口条件的养鸡场。

去年4月，和威公司屠宰加工厂获得了卫生注册（备案）。至此，和威公司具备了出口冻禽产品的先决条件。

然而，“出口”之路并非一帆风顺。2009年下半年以来，国内外的禽肉产品价格反差较大，出现了出的多、亏的多的不利局面。为此，该公司通过调整产业结构、降低生产成本等措施，积极满足出口要求。省外贸公司与和威公司积极洽谈，促成贸易合作。

产品终于达到国际标准

为了确保产品合格，我省将备案养鸡场纳入残留监控范畴，对有毒有害物质进行监测；对备案养鸡场进行疫病监测；并按中东地区对禽肉的特殊要求，加大对养殖场、屠宰场沙门氏菌的监控频率。

同时，企业通过多种措施，有力控制了可能发生的卫生质量隐患，保证了出口产品的安全卫生。最终，商务合作谈判顺利进行，经过多轮洽谈，多次检测，巴林方认为，安徽禽肉完全符合该国标准，可以进口。

九年后，终于再次顺利出口

虽然拿到了订单，但如果产品在出口检疫时不合格，9年的努力还是前功尽弃。随着距离第一批冻鸡出口时间越来越近，检疫部门抽调专人采购试剂，调试设备，快速而及时出具检测结果，做好禽流感和新城疫检测。按照巴林方面的要求，从报检材料、证书格式、取样记录、检测结果、供货证明到监装记录，全部提供。昨天，随着检测报告的出炉，所有产品完全符合所有标准。时隔九年，安徽首批禽肉产品最终顺利出口。

记者昨天采访中，听到最多的一句话就是，第一批冷冻鸡肉的顺利出口重新打开了我省禽肉产品出口的大门，必将为推动禽肉行业的健康发展起到积极的示范作用，进而扩大我省禽肉产品国际市场。