年关将至，食品零售将再现旺季，而食品安全问题备受关注。昨日，国家食品安全办公室主任会议的代表在视察新希望乳业华西工厂时，新希望集团董事长刘永好称，该集团正全力打造的可控的、可追溯的农牧产业链及乳品安全生产的相关环节。

刘永好说，产业链优势在于其全程可追溯、可控制，保证整个产业链体系安全性，从饲料、奶牛、牧场以及其它生产环节实施全程管控。在管理上实行全员安全管理，保证食品安全管理理念深入到每个管理者心中，严格把控食品生产各道程序。而安全理念则是产业链上的中枢神经，要确保问题产品不流向市场的食品安全管理模式。