“吃了么，您呐？”曾经是北京胡同最地道的问候语，如今却成了“绝音”。远去的还有陪伴几代人成长的老北京酸奶，回忆成了回味“老北京”的唯一方式？不！三元老北京酸奶如今重出江湖，凭“老北京味儿”成为“饮”领时尚的主角，迅速走俏市场。

和老北京酸奶的故事

冰糖葫芦、南锣鼓巷、老酸奶成为“老北京”的代名词，徜徉在老北京蜿蜒的胡同中，喝着瓷瓶老北京酸奶，倾听着每个宅院诉说的老故事，令无数有北京情结的人无限向往。

在上世纪70年代的童年记忆中，酸奶都是白瓦罐，上面盖着一张包装纸，绷着根红色的猴皮筋，拿个吸管使劲吸，一直到最后噗噜噗噜吸不出来，解渴又解馋。放学后，看大街上，几乎人手一瓶老北京酸奶，成为当时一景。到了上世纪90年代中期，市面上越来越难找到瓷瓶老北京酸奶了，老北京味儿成了众多人心中一份念念不忘的牵挂。老北京酸奶伴随了几代人的成长，承载了无数70后、80后的童年回忆。

三元老北京酸奶“饮”领时尚

三元老北京酸奶的问世圆了很多人回味童年的梦想。经销商告诉记者，三元老北京酸奶一直卖得比较火，好几次都脱销。

为何三元可以“饮”领时尚？三元给出了有力的证明。三元是国内最早生产酸奶的乳制品企业之一，最初全国各乳制品企业的菌种都是从三元采购的。三元在60余年里形成了自己独特的地道北京味儿，和四合院、什刹海一样，三元已经成为老北京的一张名片。

三元老北京酸奶以优质鲜牛奶为原料，其营养指标和卫生指标达到发达国家牧场的水平，且无任何添加剂，造就了三元老北京酸奶质地凝稠、口感细嫩、味道香浓的高品质。如今老北京酸奶旧貌换新颜，70后因为饮老酸奶，重拾童年记忆，80后和90后却把饮老酸奶当作一种时尚了。

有着浓郁老北京味道儿的三元老北京酸奶所承载的悠久历史和深厚的文化内涵，无疑将引领今年的复古时尚。近日，记者从三元食品了解到，三元老北京酸牛奶即将在山东重磅出击，届时，将会有更多的消费者有机会品尝到首都品质的老北京酸奶。